前川製作所

ここでは、国内外に拠点を展開する前川製作所の急速冷凍機「NewTon F」「Thermo-Jack Freezer（サーモジャックフリーザー）」などの特徴や、会社情報などをご紹介します。

前川製作所の
急速冷凍機を導入した
企業の声

※公式サイトに記載がありませんでした。

導入事例が豊富な
急速（瞬間）冷凍機5選を見る

前川製作所の
主な急速冷凍機

高効率自然冷媒冷凍機 
NewTon F

タイプ	エアブラスト式（気体急速冷凍機）
サイズ	記載なし

産業用冷凍機分野の地球温暖化対策としてマエカワ製作所の技術を結集して作られた、省エネ性の高い冷凍機です。自然冷媒を使ったノンフロン冷凍機で、少ない消費電力でエネルギー由来のCO2排出量削減に貢献しています。

NewTon Fは食品工場向けのフリーザー専用冷凍機。他にも冷蔵倉庫の保管庫や荷捌き室、食品工場空調、フリーザー、アイスリンク製氷など、ニーズに合わせて常に高効率で運転できるようラインナップを豊富に用意しています。

連続式急速凍結装置
Thermo-Jack Freezer
（サーモジャックフリーザー）

タイプ	エアブラスト式（気体急速冷凍機）
サイズ	記載なし

従来のエアブラスト方式に衝突噴流効果を加え、凍結時間を短縮したトンネル型連続式急速凍結装置です。スピーディーな凍結により製品の品質アップ、設置スペースの削減効果が見込めます。

メッシュベルトタイプとスチールベルトタイプがあり、液状・粒状製品から袋物・裸製品まで幅広い製品の形状に適応。冷凍食品、水産食品、畜産食品、農産食品、米飯・弁当類、麺類などどんな製品の凍結にも対応可能です。床ドレンパン方式を標準化しており、庫内洗浄しやすいシンプル構造になっています。

連続式急速凍結装置/
コンパクトタイプ
SlimLight Freezer
（スリムライトフリーザー）

タイプ	エアブラスト式（気体急速冷凍機）
サイズ	記載なし

サーモジャックフリーザーの必要な機能を残し、使いやすさを徹底的に追及したコンパクト型。メッシュベルトタイプとスチールベルトタイプがあり、冷凍食品、水産食品、畜産食品、農産食品、米飯・弁当類、麺類など幅広い製品を冷凍することができます。

シンプルな構造なので、工場一体製作が可能。最短工期3日～と短い工期での設置にも対応してくれます。

連続式急速冷却･凍結装置
Thermo-Jack Rey
（サーモジャック レイ）

タイプ	エアブラスト式（気体急速冷凍機）
サイズ	外形寸法は仕様により異なる

Thermo-Jack Reyは、「洗浄性」「視認性」「コンパクト」「最適冷却」をコンセプトにした連続式の冷却・凍結フリーザーです。庫内の床からコンベア脚などをなくした庫内フットレス構造により、製品残渣がたまりにくく、洗浄時の負担を抑えながら衛生的な状態を維持しやすい設計になっています。

上下スライド式の大扉採用で庫内の確認や洗浄作業がしやすく、扉の開閉スペースを取らないため設置スペースの有効活用にもつながります。標準で蒸気殺菌とCIP洗浄装置に対応しているほか、-35〜+5℃の庫内温度範囲、150〜1,000kg/h程度の処理量（目安）など、食品加工ライン向けの連続冷却・凍結用途に幅広く使える仕様です。

連続式バラ化急速凍結装置
IQF Line Freezer
（IQFラインフリーザー）

タイプ	エアブラスト式（気体急速冷凍機）
サイズ	外形寸法は仕様により異なる

IQF Line Freezerは、製品を一粒ずつバラの状態で凍結したいニーズに対応する連続式のバラ化急速凍結装置です。1段目のコンベアで下面からの強い風と振動によって製品をバラしながら表面を凍らせ、2段目のコンベアで多層に積載して中心まで凍結させる構造になっています。

カット野菜や果物、魚介類、惣菜などのバラ凍結に適しており、ブロック凍結に比べてライン長を抑えやすい点が特徴です。-35℃程度の庫内温度と650〜2,000kg/h（エンドウ豆を想定）の処理量を目安とし、省スペース化とファン台数削減による省エネにも配慮された仕様になっています。

スパイラル型連続式急速凍結装置
Spiral Freezer
（スパイラルフリーザー）

タイプ	エアブラスト式（気体急速凍結機）
サイズ	外形寸法は仕様により異なる

Spiral Freezerは、コンベアベルトを立体的に螺旋状に配置したスパイラル型の連続式急速凍結装置です。限られた設置スペースで大量生産に対応したい生産現場向けに設計されており、ベルト幅や段数を組み合わせることで、処理量や凍結時間、前後ラインのレイアウトに合わせた構成がとりやすい構造になっています。

-35℃程度の庫内温度、300〜2,000kg/hの処理量（目安）、ベルト幅406.4～1,016mmといった仕様レンジの中から設計され、各種加工食品や農産物、水産物など幅広い商材に対応可能です。自然冷媒対応の冷凍機ユニットとの組み合わせにより、省エネルギーと温室効果ガス排出量の低減にも配慮したライン構築がしやすいフリーザーです。

ドラムレス スパイラル型連続式急速凍結装置
MultiLayered Freezer
（マルチレイヤードフリーザー）

タイプ	エアブラスト式（気体急速凍結機）
サイズ	外形寸法は仕様により異なる

MultiLayered Freezerは、新しい駆動方式を採用したドラムレス構造のスパイラル型連続式急速凍結装置です。外周スプロケット方式により1タワーで下入れ下出しレイアウトを実現し、従来のスパイラルフリーザーより内径が小さくなることで、さらなる省スペース化に対応しています。

ドラムレスかつバッフルレスの構造により、庫内の視認性が高く、点検や洗浄がしやすい点も特徴です。CIP洗浄装置などのオプションと組み合わせることで衛生レベルを高めやすく、-35℃程度の庫内温度、300〜2,000kg/hの処理量（目安）の範囲で、各種加工食品や農産物、水産物など多様な商材の連続凍結に利用できます。

急速凍結装置
Batch Freezer
（バッチフリーザー）

タイプ	エアブラスト式（気体急速凍結機）
サイズ	外形寸法は仕様により異なる

Batch Freezerは、少量多品種の生産に適したバッチ式の急速凍結装置です。冷却・凍結時間をコントロールしながら運転できるため、商材や運用方法に合わせた凍結パターンを取りやすく、棚式・台車式のどちらのレイアウトにも対応可能です。

部屋数や部屋寸法は個別設計となっており、2〜6室構成、-35℃程度の庫内温度、50〜200kg/h程度の処理量（目安）など、現場の動線や先入れ先出し運用に合わせやすい構造です。自然冷媒対応の冷凍機ユニットとの組み合わせにより、各種加工食品や農産物、水産物など、幅広い商材のバッチ凍結に柔軟に対応できます。

連続式急速凍結装置
Thermo-Jack Freezer Loups
（サーモジャックフリーザーループス）

タイプ	エアブラスト式（気体急速凍結機）
サイズ	外形寸法は仕様により異なる

Thermo-Jack Freezer Loupsは、従来のサーモジャックフリーザーのコア技術を継承しつつ、衛生性と省スペース性を高めたフルモデルチェンジ機です。CFD解析に基づいたエアフロー設計により庫内の風速ムラを抑え、冷却・凍結の均一性を高めやすい構造になっています。

大扉の採用により清掃用通路をなくして機幅を抑えつつ、庫内の視認性と洗浄性を両立している点も特徴です。メッシュベルト、スチールベルト、プラスチックベルト、フラットワイヤーベルトなど複数のベルトに対応し、-35℃程度の庫内温度、300〜2,000kg/hの処理量（目安）の範囲で、各種加工食品や農産物、水産物など多様な商材の連続凍結ラインに適しています。

自動投入搬出型連続式急速凍結装置
コンタクトフリーザー Tak-Auto
（タックオート）

タイプ	コンタクト式（プレート急速凍結機）
サイズ	外形寸法は仕様により異なる

コンタクトフリーザー Tak-Autoは、上下プレートで製品を挟み込む接触凍結方式を採用した、自動投入搬出型の連続式急速凍結装置です。従来のコンタクトフリーザーで課題となりやすかった投入・搬出作業を自動化し、プレートを1段ずつ開閉しながら新規トレーの投入と凍結済みトレーの搬出を連続して行える構造になっています。

凍結と成形を同時に行えるため、肉ミンチやチキンパック、すり身、ピューレ、スープなどの袋物製品を平板状に凍結しやすく、段ボールサイズの見直しにつながるケースも想定されています。直接接触による高い熱伝達効率をいかして短時間凍結を行いながら、自然冷媒対応の冷凍機ユニットとも組み合わせることで、エネルギー面や作業負荷への配慮もしやすい機種です。

前川製作所は
どんな会社？

国内外に拠点を展開する
総合機械製造企業

1924年、産業用冷凍機の開発・製造により創業した前川製作所。産業用冷凍機や各種ガスコンプレッサーの製造販売、農畜・水産・食品・飲料関連製造プロセス冷却設備の設計施工、ヒートポンプや蓄熱式空調設備の設計施工、省エネシステム等のプラントエンジニアリングなどさまざまな事業を展開しています。

多くの事業で、お客様のニーズに合わせた商品開発から製造、施工、納品後のメンテナンスや改善改良までトータルに自社対応。冷凍機を中核とした熱の総合エンジニアリング会社として、現在では世界中に事業所を展開しています。

「圧縮・冷凍技術」と「ロボティクス」を核にした製品・サービスで、地球環境、エネルギー、食糧問題、労働力不足といった社会の課題に貢献している企業です。

前川製作所の
会社情報

本社所在地	東京都江東区牡丹3-14-15
電話番号	03-3642-8181 (代)
設立	1924年
公式HPのURL	http://www.mayekawa.co.jp/ja/