ここでは、産業ガスの製造・販売を手掛けるレゾナック・ガスプロダクツ(旧:昭和電工ガスプロダクツ)の食品急速凍結装置FREEZERの特徴や、会社情報などをご紹介します。
※公式サイトに記載がありませんでした。

引用元HP:レゾナック・ガスプロダクツ 公式
https://www.rgp.resonac.com/products/freezer.html
| タイプ | 液化ガス式急速冷凍機 |
|---|---|
| 型式 | BF-350/BF-1000 |
| サイズ | BF-350:幅1,420mm×奥行き980mm×高さ1,440mm BF-1000:幅1,690mm×奥行き1,290mm×高さ1,950mm |
| 冷却温度 | 液化窒素仕様:常温~−100℃ 液化炭酸仕様:常温~−70℃ |
BOX FREEZERは、液化窒素または液化炭酸ガスを使って食品を急速に冷却・凍結するバッチ型の装置です。処理量や設置スペースに合わせて、BF-350とBF-1000の2機種から選べます。
液化窒素仕様は常温から−100℃、液化炭酸仕様は常温から−70℃の温度範囲に対応しています。季節商品の増産や新商品の試作など、必要なときに一定量ずつ処理したい現場に適しています。

引用元HP:レゾナック・ガスプロダクツ 公式
https://www.rgp.resonac.com/products/freezer.html
| タイプ | 液化ガス式連続急速冷凍機 |
|---|---|
| 型式 | TF-2000 |
| サイズ | 幅960mm×全長7,330mm×高さ1,750mm |
| 凍結能力 | 100~270kg/h |
TF-2000は、コンベアで食品を搬送しながら液化窒素または液化炭酸ガスで連続凍結するトンネル型の装置です。液化ガスの流量とベルト速度を調整し、製品に合わせた運転ができます。
1時間当たり100~270kgの連続処理に対応しており、水産・食肉加工、麺類製造などの食品工場でまとまった量を凍結したい場合に向いています。

昭和電工ガスプロダクツ株式会社は、2023年1月1日に「株式会社レゾナック・ガスプロダクツ」へ商号を変更しました。レゾナックグループの産業ガス事業を担い、液化炭酸ガス、ドライアイス、酸素、窒素などを製造・販売しています。
ガスの特性を生かした食品急速凍結装置FREEZERの開発・販売にも対応しています。装置の提案に加え、サンプルを使ったデモテストや導入後のアフターサービスも行っている会社です。

レゾナック・ガスプロダクツのFREEZERは、液化窒素または液化炭酸ガスを食品へ直接噴射して凍結する装置です。バッチ型のBF-350・BF-1000と、連続式のTF-2000を掲載しています。
一定量ずつ処理する場合はBOX FREEZER、製造ラインで連続処理する場合はTUNNEL FREEZERが選択肢になります。液化ガスの供給設備や換気を含めた設置条件も確認し、必要な処理能力に合う構成を相談するとよいでしょう。

引用元HP:レゾナック・ガスプロダクツ 公式
https://www.rgp.resonac.com/
| 会社名 | 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ |
|---|---|
| 旧社名 | 昭和電工ガスプロダクツ株式会社 |
| 本社所在地 | 神奈川県川崎市幸区大宮町1310番地 ミューザ川崎セントラルタワー23階 |
| 電話番号 | 044-223-9521 |
| 設立 | 1944年3月13日 |
| 公式HPのURL | https://www.rgp.resonac.com/ |
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| 製品名 | 3Dフリーザー (KOGASUN(旧:古賀産業)) |
プロトン凍結 (菱豊フリーズシステムズ) |
トンネルフリーザー (タカハシガリレイ) |
リジョイスフリーザー (米田工機) |
凍眠 (テクニカン) |
|---|---|---|---|---|---|
| 問い合わせ先 |
![]() 引用元HP:KOGASUN(旧:古賀産業) 公式 |
引用元HP:菱豊フリーズシステムズ 公式 |
引用元HP:タカハシガリレイ 公式 |
![]() 引用元HP:米田工機 公式 |
引用元HP:テクニカン 公式 |
| 冷凍能力 | 8~500㎏/1時間 | 3~300kg/1時間 | ※WEB上に情報なし | 1.5~100㎏/1時間 | 15~650kg/1時間 |
| 導入事例 | 41件 | 10件 | 17件 | 28件 | 22件 |
| 設立 | 1969年 | 1999年 | 1960年 | 1973年 | 1988年 |
| 事例ありの 冷凍可能な食材 |
魚・魚加工/肉・肉加工/菓子/惣菜/パン/麺 | 魚・魚加工/肉・肉加工/惣菜 | 魚・魚加工/肉・肉加工/パン | 魚・魚加工/肉・肉加工/惣菜/麺 | 魚・魚加工/肉・肉加工/惣菜/麺 |
選定基準:2024年11月12日時点Google検索で100位まで検索した急速冷凍機26社のうち導入事例が多いメーカー5社をピックアップしました。