ここでは、超低温・冷凍・冷蔵機器のエキスパートベンダー・株式会社EBACの特徴や導入した企業の声、会社情報などをご紹介します。
※公式サイトに記載がありませんでした。

引用元HP:EBAC 公式
https://www.ebac.co.jp/products/eaf/
| タイプ | 急速凍結庫 |
|---|---|
| 容量 | 547L |
| 温度 | -70℃ |
| 外寸法 | W2065mm×D1097mm×H1968mm |
| 内寸法 | W800mm×D760mm×H900mm |
| 電源 | 三相200V |
EAFシリーズは、2元冷凍方式と強力ファンによる強制循環方式で、パワフルで均一な急速凍結を目指す急速凍結庫です。容量547L、温度-70℃のエアーブラスターとして掲載されています。
有負荷時は12時間以内に+25℃から-70℃へ到達し、無負荷時は1時間以内に-70℃へ到達するとされています。多孔板により庫内の隅々まで冷気を送り、安定した温度分布を実現する構造も特徴です。
温度記録計付きで運転状況を記録できるほか、特注サイズにも対応しています。凍結用バッグの凍結工程に対応する製品として紹介されています。

引用元HP:EBAC 公式
https://www.ebac.co.jp/products/p1734/
| タイプ | 急速凍結庫 |
|---|---|
| 型式 | EAF-280-OS/EAF-380-OS/EAF-480-OS/EAF-680-OS/EAF-680S-OS |
| 容量 | 275L/375L/485L/680L |
| 温度 | -70℃ |
| 電源 | 三相200V ※特注可能 |
海外向け急速凍結庫は、仕向国に応じた電源仕様などに調整できる、海外仕様のエアーブラスターです。標準仕様として、EAF-280-OS、EAF-380-OS、EAF-480-OS、EAF-680-OS、EAF-680S-OSが掲載されています。
容量は275L、375L、485L、680Lのラインアップです。特殊2元冷却方式により、常温から-70℃まで約60分で到達できるとされています。
多孔板により庫内の隅々まで冷気を送ることで、安定した温度分布を目指します。海外向けとして、電源仕様などを当該国に適した仕様へ調整できる点も特徴です。

東京都目黒区を拠点に、冷凍・冷蔵装置、環境試験装置等の設計・製造から販売、点検、修理までを一貫して行っています。1966年に「荏原設備工業株式会社」として設立されましたが、2020年8月に「株式会社EBAC」に社名変更。
ライフサイエンス分野や医療業界をはじめ、自動車や宇宙航空関連まで、幅広い分野で低温環境の構築や温度管理機器の提案・製造を行っており、新型コロナウイルスワクチン保管用の超低温槽の開発・製造でも広く名が知られています。
デイープフリーザーや超低温槽をはじめ、プログラムフリーザー、エアーブラスター、恒温試験槽、防爆冷凍冷蔵設備、試薬用冷蔵ショーケース、クロマトチャンバー、定温輸送容器など、さまざまな製品を高い技術力で提供。中小企業ならではのフットワークの軽さを活かし、顧客の注文に応じて作製するオーダーメイドの温度管理も得意としています。

株式会社EBACの急速冷凍機は、-70℃の超低温環境で、安定した温度分布による急速凍結を行いたい現場に向いている製品群です。EAFシリーズでは、2元冷凍方式と強力ファンによる強制循環方式を採用し、パワフルで均一な急速凍結が可能とされています。
また、国内向けの急速凍結庫EAFシリーズのほか、仕向国に応じた電源仕様への調整が可能な海外向け急速凍結庫も掲載されています。特注サイズにも対応しており、凍結枚数や用途に合わせた設計を相談できる点も特徴です。標準機だけでなく、現場条件に合わせた超低温の凍結設備を検討したい場合に、比較候補の一つとして確認しておきたいメーカーといえるでしょう。

引用元HP:EBAC 公式(https://www.ebac.co.jp/)
| 本社所在地 | 東京都目黒区八雲1-6-5 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3724-3681 |
| 設立 | 1966年 |
| 公式HPのURL | https://www.ebac.co.jp/ |
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| 製品名 | 3Dフリーザー (KOGASUN(旧:古賀産業)) |
プロトン凍結 (菱豊フリーズシステムズ) |
トンネルフリーザー (タカハシガリレイ) |
リジョイスフリーザー (米田工機) |
凍眠 (テクニカン) |
|---|---|---|---|---|---|
| 問い合わせ先 |
![]() 引用元HP:KOGASUN(旧:古賀産業) 公式 |
引用元HP:菱豊フリーズシステムズ 公式 |
引用元HP:タカハシガリレイ 公式 |
![]() 引用元HP:米田工機 公式 |
引用元HP:テクニカン 公式 |
| 冷凍能力 | 8~500㎏/1時間 | 3~300kg/1時間 | ※WEB上に情報なし | 1.5~100㎏/1時間 | 15~650kg/1時間 |
| 導入事例 | 41件 | 10件 | 17件 | 28件 | 22件 |
| 設立 | 1969年 | 1999年 | 1960年 | 1973年 | 1988年 |
| 事例ありの 冷凍可能な食材 |
魚・魚加工/肉・肉加工/菓子/惣菜/パン/麺 | 魚・魚加工/肉・肉加工/惣菜 | 魚・魚加工/肉・肉加工/パン | 魚・魚加工/肉・肉加工/惣菜/麺 | 魚・魚加工/肉・肉加工/惣菜/麺 |
選定基準:2024年11月12日時点Google検索で100位まで検索した急速冷凍機26社のうち導入事例が多いメーカー5社をピックアップしました。