エーシー・フードテック

ここでは、株式会社ミタカの無風低温庫の特徴や導入した企業の声、会社情報などをご紹介します。

エーシー・フードテックの
急速冷凍機を導入した
企業の声

アイスクリーム製造工場

対象食材：アイスクリーム

アイスクリーム製造工場にエーシー・フードテックの急速冷凍機を導入しました。バッチ式装置でアイスクリームを冷凍させていましたが、エーシー・フードテックのトンネルフリーザーを導入することで、連続凍結が可能になりました。連続稼働で増産もでき、生産効率が向上し、店舗を増設できるまでになっています。

※参照元：エーシー・フードテック（https://foods-plus.jp/導入実績事例/アイスクリーム製造/）

冷凍野菜製造工場

対象食材：大根おろし等の充填パック包装製品

冷凍野菜製造工場にエーシー・フードテックの急速冷凍機を導入しました。以前の大根おろし等の充填パック包装製品の製造は、バッチ処理で非効率な生産体制でした。しかし、エーシー・フードテックのゴンドラ連続式殺菌冷却装置の導入で、バッチ処理の自動化と迅速な凍結処理ができ、充填パック包装製品の生産性が高まりました。

※参照元：エーシー・フードテック（https://foods-plus.jp/導入実績事例/冷凍野菜製造/）

フリーズドライ味噌汁製造工場

対象食材：フリーズドライ味噌汁

今まではフリーズドライ前の味噌汁の具材を作ることを手作業で行っていました。エーシー・フードテックの急速冷凍機、定量充填装置を導入することで、生産効率がアップし、顧客の急な対応や新規取引もスムーズに進んでいます。

※参照元：エーシー・フードテック（https://foods-plus.jp/導入実績事例/フリーズドライ味噌汁/）

導入事例が豊富な
急速（瞬間）冷凍機5選を見る

エーシー・フードテックの
主な急速冷凍機

ゴンドラ連続式液体凍結装置

タイプ	ゴンドラ連続式
サイズ	L16100mm W2290mm H2870mm

ゴンドラ連続式液体凍結装置の導入で、高品質な凍結と大幅な効率化が可能になります。作業効率の向上とコスト削減を両立することができます。

ベルト式連続液体凍結装置

タイプ	ベルト連続式
サイズ	公式サイトに記載なし

ベルト式連続液体装置は、上下ベルト方式による含気や液体浸漬に向かない食材にもブライン液に漬け込むこともできるようになります。多くの種類の厚みや寸法に対応ができます。

エーシー・フードテックはどんな会社？

食品製造企業の機械導入からライン設計まで幅広く対応

エーシー・フードテックは、食品製造工場の機械の導入から新設工場のライン設計まで行うことができます。なるべく資金を抑えて最大の効果が出るように空気の流れや導線を考えたうえで食品工場を設計。中古機械でも適切な整備をし、保証期間を設け、食品工場に導入します。

小規模な会社でも食品工場の様々な機械のニーズに応えられるのは、熟練の食品機械技師や経験豊富な技術者が在籍しているからです。このように、エーシー・フードテックは、生産設備を中心に食品工場の様々なニーズに応えることができる企業といえます。

エーシー・フードテックの会社情報

本社所在地	〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東4丁目1-18 青工ビル4階
電話番号	011-206-1560
設立	1995年
公式HPのURL	https://foods-plus.jp/