エフエスアート

ここでは、エフエスアートの急速冷凍機3種類の特徴や導入した企業の声、会社情報などをご紹介します。

エフエスアートの
急速冷凍機を導入した
企業の声

公式HPに記載はありませんでした。

導入事例が豊富な
急速（瞬間）冷凍機5選を見る

エフエスアートの
主な急速冷凍機

トレーインタイプ

タイプ	エアブラスト式（気体急速冷凍機）
サイズ	記載なし

製品が出来次第すぐに凍結装置に入れることができるため、凍結前の老化の問題が解消。

冷凍機を使用しての急速凍結なので、他の方法に比べてランニングコストが10分の1で済みます。

外気との入れ替りがほとんどないので熱ロスや着霜が少なく、凍結効率を良くすることが可能です。

ラックイン タイプ

タイプ	エアブラスト式（気体急速冷凍機）
サイズ	記載なし

1ラックごとに投入する方法で、まとめて凍結させる時や、凍結装置の設置場所と食品製造ラインとの距離がある場合に適したタイプです。

製造ラインとの流れや凍結後の作業がスムーズになるように、バッチを複数設置しています。

バッチスタイルは、手作業が多くなったり食品が老化したりするなどの問題点がありますが、省スペースで納まるなどのメリットもあります。連続式に比べて格安で設備できることも特徴です。

オートフロータイプ

タイプ	エアブラスト式（気体急速冷凍機）
サイズ	記載なし

冷凍食品の大量生産や全自動化に適したタイプです。

凍結装置の前後の連結ができるため手作業が少なく、凍結前の老化問題もなくなり、安定して生産できます。

フィンピッチの大きい大型クーリングコイルを採用することで、長時間稼働時の着霜の問題を減少させることに成功しました。

エフエスアートは
どんな会社？

強力ファンの3Dフリーザーを開発

食品機械や産業用機械を設計・製作・販売している会社です。素材から完成品まで自社製品にこだわることで、高品質な商品を提供。3Dフリーザーや3D冷却装置、蒸気減菌加熱装置、スパイラル加熱・冷却装置などを開発・製造。食品機械のことなら、どんな些細なことでも相談に応じます。

特に、3Dフリーザーが高く評価されています。超低温域を作り出し、強力ファンで超低温の強風を生み出すことで、急速に凍結させることができる商品です。食品のすばらしさ（鮮度）が損なわれないうちに急速冷凍するため、そのままの状態が長く保たれ、解凍時には冷凍時の鮮度や美味しさが蘇ります。

※参照元：エフエスアート（https://fs-art.jp/#company）

エフエスアートの会社情報

本社所在地	〒701-0204 岡山市南区大福615-12
電話番号	086-250-7455
設立	記載なし
公式HPのURL	https://fs-art.jp/service/blizzar/